I ceci li seminiamo a marzo, quando la terra non è più fredda ma non è ancora secca. Quest’anno abbiamo fatto mezzo ettaro, che per noi è tanto.
Perché a mano
La seminatrice meccanica lavora bene su terreno livellato. Il nostro mezzo ettaro è un vecchio campo a terrazze, con sassi affioranti e un pendio che arriva al 18 per cento. La seminatrice salterebbe file intere.
Così si fa con la zappa: un buco ogni venti centimetri, due semi per buco, tre centimetri di terra sopra. Diecimila buchi circa.
I conti
- semente: 40 chili di ceci nostrani, tenuti dalla raccolta dell’anno scorso
- due persone, due giorni
- 0 euro di carburante
Il rischio
I ceci temono l’acqua ferma. Se marzo è piovoso e il campo non drena, i semi marciscono e non c’è niente da fare. Quest’anno il campo è asciutto al punto giusto: le prime file seminate il 17 marzo sono già emerse.
L’anno scorso
Nel 2025 avevamo fatto tre file e le abbiamo perse quasi tutte per la grandine di maggio. Quest’anno, se va bene, raccogliamo a metà agosto e ne teniamo una parte per i barattoli che vendiamo.